728x90 반응형 빵지순례4 광명/하나하나가 맛있는 빵, 빵명장 지난 주말에 코스트코에도 들를 겸, 광명에 다녀왔다. 코스트코를 가장 먼저 들르고, 광명동굴을 들른 뒤에 출출해진 우리는 뭔가를 먹고 가기로 했다. 시흥에 아주 근접한 광명의 '밤일마을'이라는 곳에는 나름 맛집들이 모여있다. 맛집 단지가 아주 크지는 않지만, 하나하나의 가게들이 큼직하다. 대부분은 건물 한 채가 하나의 가게이다. 그중에, '경복궁'이라는 한정식 코스요리를 하는 가게를 들렀는데, 한상차림도 하고 있는 것을 보고, 그것을 먹었다. 그런데 나올 때 보니, 이 음식점과 연계되어있는 베이커리 카페가 있었다. 서로의 가게를 이용한 영수증이 있다면, 무조건 20%를 할인받을 수 있다고 한다. 그 베이커리 카페가 바로 지금 설명드릴 '빵 명장'이라는 곳이다. 어쩐지 음식점과 베이커리 카페가 주차장을 공.. 2022. 7. 1. 밀화당/신메뉴 빵 추천, 앙버터 맘모스, 소금빵 가격 인상 내가 정말 애용하는 베이커리 카페 '밀화당'. 며칠 전에도 소금 빵을 사기 위해 들렀다. 우선 눈에 보이는 소금 빵을 두 개 담았다. 항상 밀화당에 왔을 때, 소금 빵이 보인다면 가장 먼저 사수해 주어야 한다. 이 날은 우리가 빵을 고르려 할 때, 새롭게 구워진 소금 빵이 마침 진열이 되는 시간이었다. 정말 행운이었다! 밀화당의 소금 빵을 아주 좋아하는 남편 또한 그 상황을 아주 좋아했다. 아, 그러고 보니 6월부터 소금 빵의 가격이 1,600원에서 2,000원으로 올랐으니 참고하기 바란다. 맘모스 앙버터 빵 이 귀여운 맘모스빵은 새롭게 도전해 본 것이다. 이전에는 본 적이 없는 것을 봤을 때, 아마도 이 메뉴는 신메뉴인 것 같았다. 위, 아래로 팥이 들어간 빵 사이에 버터가 들어있는 모습이다. 빵에는 .. 2022. 6. 18. 밀화당/달콤한 유혹, 티라미수 밀화당은 요즘 특히나 유명해진 베이커리 카페이다. 시흥 능곡역 옆에 있는 플랑드르라는 쇼핑센터에 '직영점'이 있고, '동탄 목동점'이 화성시 동탄에, '안산 선부점'이 안산시 선부동 다이아몬드 광장에 있다. 이곳은 생긴 지 몇 달 되지 않은 곳이지만, 동네 주민들에게 아주 뜨거운 주목을 받고 있다. 그리고 곧이어 동탄점과 선부점까지 생기게 되었다. 시흥 주민으로서 정말 맛있는 베이커리 카페가 들어오기를 바랐는데, 바람대로 되어서 얼마나 좋은지 모르겠다. 오늘은 밀화당의 소개보다는 밀화당에서 먹어본 티라미수에 대해 설명하고 싶었다. '티라미수'란, 이탈리아의 대표적인 디저트로, '나를 끌어올리다'라는 뜻이라고 한다. 기분을 확 끌어올려 좋아지게 한다는 뜻이다. 커피와 마스카포네 치즈, 코코아 파우더를 이용.. 2022. 3. 19. 부산/빵지순례 필수, 희와 제과 남편의 출장을 따라 부산에 내려갔을 때 들른 희와 제과. 부산의 번화가로 많이 알려진 서면. 그 옆에 위치한 전포 카페 거리가 있는데, 그곳과도 조금 떨어져 있는 곳이다. 전포 카페 거리는 많은 디저트 가게들과 카페들이 즐비해 있는 곳으로, 항상 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 작년 여름쯤에 이곳에 와 본 적이 있지만, 그때 당시에는 이 거리에만 있었고, 무엇보다도 희와 제과를 알지 못하던 때였다. 희와 제과는 포장만 가능한 제과점으로, 커피나 음료를 팔고는 있지만 앉아서 먹을 곳이 없다. 나는 이 희와 제과에서 유명하다는 '팥빵'보다도 '휘낭시에'를 너무도 먹어보고 싶었는데, 요즘 내가 휘낭시에에 푹 빠져 있는 것이 바로 그 이유이다. 사실 오후에 간다면 거의 모든 빵들이 다 소진되어 헛된 발걸음.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
