728x90 반응형 요리2 요리/다이어트 건강 김밥 날씨가 따뜻해지는 요즘, 옷이 점점 얇아지면서 다이어트를 하는 사람들이 늘어나고 있다. 나 또한 마찬가지인데, 평소에 많이 먹던 탄수화물을 조금 줄이기로 했다. 밥은 잡곡밥으로 지어먹고, 반찬들에도 간을 조금 줄여서 만든다. 야채들을 많이 섭취하려고 하다 보니, 자연스레 밥의 양이 조금씩 줄어든다. 맛있게 밥을 먹고 싶은 욕구가 생겨서 다이어트를 위한 건강한 김밥을 싸기로 했다. 이 김밥은 아주 큼직해서, 한 줄을 먹고 나면 아주 배가 부르다. 나와 남편은 김밥을 아주 좋아해서 가끔씩 집에 있는 재료들로 김밥을 싸 먹곤 하는데, 이제 당분간은 밥 양을 많이 줄인 김밥을 쌀 것이다. 이 김밥은 꼭 다이어트가 아니더라도 건강을 위해서도 좋다. 비타민과 무기질을 많이 가지고 있는, 신선한 야채들을 섭취한다는 .. 2022. 3. 16. 집에서 간단하면서도 맛있는 한끼. 돈까스 카레 카레집에 가면 늘 빠지지 않고 메뉴판에 한 자리를 차지하고 있는 메뉴가 있다. "돈까스 카레"이다. 일식 돈카츠를 파는 가게에서는 "카츠카레"라고 많이들 들어봤을 것이다. 나는 남편이 직접 만들어주는 돈까스를 아주 좋아한다. 게다가 카레는 들어가는 재료에 따라 다양한 느낌이 나서 그런 것 인지, 질린적도 없다. 맨 밑에는 밥을 얇고 넓게 깔아주고 그 위에는 카레를 얹어주었다. 돈까스 카레를 할때는 건더기가 없는 카레를 하는것을 추천한다. 나는 양파를 잘게 다져서 볶은뒤 고형카레를 끓였다. 마지막 단계에서 계란을 풀어서 넣어주면 조금 더 부드럽고 든든한 카레가 완성된다. (카레의 경우, 고형카레를 추천한다. 가루로 된 카레도 있지만, 고형 카레가 훨씬 맛이 깊고 좋다.) 돈까스는 바삭하게 튀겨서 한입크기로.. 2022. 1. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
