728x90 반응형 건강레시피2 요리/초간단 홈 카페, 홈 브런치 추천, 쪽파 크림치즈를 넣은 연어 베이글 샌드위치. 갑자기 연어가 너무도 먹고 싶어서 집과 가까운 슈퍼마켓 안에 있는 수산코너를 방문했다. 이곳에서는 회나 초밥도 팔고 있었기 때문이다. 연어 또한 항상 구비되어 있었던 것을 알고 있었기 때문에 퇴근길에 방문하게 되었다. 회를 떠 놓은 것보다는 스테이크용으로 된, 덩어리로 되어있는 것이 더 저렴했다. 최대한 일정한 두께와 모양으로 된, 기다란 직육면체 모양의 연어를 골랐다. 기본적인 재료는 베이글과 연어, 크림치즈다. 하지만 나는 조금 더 깔끔하고 상큼하게 먹고 싶어서 오이도 준비했다. 베이글은 직접 만든 것을 사용했다. 하지만 시중에는 더욱 맛있는 베이글이 많이 있으니, 원하는 것을 사용하도록 하자. 쪽파 크림치즈 스프레드를 바른, 연어 두부 베이글 샌드위치. 나는 두부가 들어간, 두부 베이글과 쪽파 크림.. 2022. 5. 27. 요리/새우 토마토 스튜 날씨가 쌀쌀할 때는 항상 생각이 나는 요리가 있다. 바로 '스튜'가 그것인데, 이름은 생소할지 몰라도 서양식 찌개라고 생각하면 아주 쉽게 이해할 수 있을 것이다. 가장 기본적인 것이 바로 토마토 스튜다. 겉보기에는 토마토 때문에 색이 붉어서 맵지 않을까 싶지만, 전혀 그렇지 않다. 게다가 만들기도 아주 쉽고, 냉장고 재료들을 정리하기에도 아주 좋다. 나는 겨울철에는 꼭 토마토 스튜를 몇 번씩 끓이고는 한다. 카레를 끓이는 것처럼 손쉬우니, 한 번쯤 시도해 보기를 바란다. 새우 토마토 스튜 만들기 대부분은 비프스튜를 주로 끓인다. 하지만 항상 비프스튜만 먹기에는 조금 지겨울 수도 있지 않은가? 게다가 고기를 못 먹는 사람들에게는 상당히 부담스러울 수 있다. 사실 나의 아빠는 통풍이 있기 때문에 고기를 피하.. 2022. 3. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
